Festas Judaicas (Chaguim)
Pessach
Saiba o que colocar na Keará de Pessach
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No centro da mesa de Pessach coloca-se uma bandeja que deverá conter o seguinte:
- no centro - 3 matzot, uma sobre a outra, que representam os três grupos de judeus existentes, cohanim, leviim e israel;
- à direita e acima das matzot coloca-se o Zeroa - Pedaço de osso ou braço de cordeiro ou ovelha que representa o poder com que D'us tirou o povo judeu do Egito e o cordeiro nos lembra o sacrifício do cordeiro no templo;
- à esquerda e acima das matzot coloca-se o Beitzá - Ovo cozido que representa os sacrifícios que se oferecia em cada festividade;
- abaixo da beitzá e do zeroa, ao centro coloca-se o Maror - raiz forte e erva amarga - que representam o sofrimento dos escravos judeus no Egito;
- abaixo do zeroa coloca-se o Charosset - pasta de nozes, frutas e vinho que representa o argamassa com a qual os judeus realizavam as edificações do Faraó;
- abaixo do beitzá coloca-se o Karpás - cebola ou batata ou salsão que deve-se molhada na água salgada para lembrar o sabor do Êxodo;
- abaixo no centro deve-se colocar a Chazeret - raiz forte e amarga usada para o Corech (sanduíche)
A mesa deve conter, ainda, um recipiente com água salgada para mergulhar as verduras, lembrando o mar; e, taças de vinho para todos os presentes.
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